طريقه عمل (كوكيز)

هاي

أخباركم حبايب قلبي


وحشتوني وايد وايد



اليوم يايبه معاي طريقه عمل كوكيز



طبع كلنا نحب الكوكيز

وطبعا بعد نحب اوريو أي شي فيه اوريو يطلع عجيب

بما ان نحب هالشيئين ، شيصير لو جمعناهم مع بعض




قنبلــــــــــــه اكيـــــــــــــــد


يوم شفت الطريقه في موقع وحده اجنبيه قلت ما بدهااااااش لازم اجربهااااا


وعلى طول على المطبخ


نبتدي بالمقادير



2 اصبع زبدة بحرارة الغرفة

3\4 كوب سكر بني فاتج

1 كوب سكر عادي

بيضتين

1 م . ك فانيليا

1 م . ص ملح

1 م . ص بيكربونات الصودا

3 ونص كوب طحين

كيس تشوكليت تشيبس

اوريو


الطريقة :

سخني الفرن على حرارة 170



1. نخلط الزبده والسكر ( النوعين ) مع بعض




2. نضيف البيضتين



3. بعدين الفانيليا



4. بعين الطحين ( الطحين تكونين خالطه وياه الملح والبيكربونات الصودا ) والتشوكليت تشيبس ( تقللين سرعة الخلاط ، عشان ما يتطاير الطحين ولا ينهرس الشوكليت شيبس )



5. تاخذين كمية صغيره من العجينة ( انا استخدمت السكوب الصغير = حجمه تقريباً ملعقه صغيره ) تبسطينها شوي وتحطين عليها حبة الاوريو وتاخذين ملعقة ثانيه وتغطين الاوريو وسكري الاطراف عدل



6. تصفينها على الصينية



7. تخبزينه لمدة 9 - 13 انا خليته 15 دقيقه لاني نسيته زين اني ما نسيته اكثر


8. وبل عافيه ... اكليه وهو دافي .. SoOo YuMmY





enjoy ya 2amameer

يسلموو

الله يسلمج

يسلموووو

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووررررررره

مشكورة حياتي ع الطريقة

جعت يسلموووو